柠檬酸溶液ph对照表，请问柠檬酸的酸度是多少？
发布日期：2021-07-21 15:59:10 浏览次数：0
柠檬酸的酸度：0.25%PH2.62、1%PH2.31、2%PH2.09、3%PH2.03、10%PH1.63。柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。用于医药工业占10%左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。
柠檬酸水溶液浓度与PH值的关系(W/V % 25℃)
结晶柠檬酸(C6H8O7.H2O) 分子量210.15
0.25%PH2.62
1%PH2.31
2%PH2.09
3%PH2.03
4%PH1.97
5%PH1.83
10%PH 1.63
20%PH1.44
30%PH1.23
40%PH1.08
60%PH0.66
70%PH0.48
无水柠檬酸(C6H8O7) 分子量192.13
0.25%PH2.59
1%PH2.25
2%PH2.10
3%PH2.02
70%PH0.39
2左右
柠檬酸是碱性的，在7.5左右