麦芽汁培养基培养什么，麦芽汁琼脂培养基作用是什么？

1麦芽汁琼脂培养基，配方如下:

氯霉素chloramphenicol.....................0.1g

最终ph

final

ph...........................6.0±0.2

麦芽膏粉melt

extract......................130g

琼脂agar..................................15g

2麦芽汁培养基中加入适当的碳酸钙，并配成半固体培养基后，可以用于保存乳酸菌。