什么是菌种保藏？用液氮保藏的原理是什么？
发布日期：2021-08-18 11:11:46 浏览次数：0
菌种保藏是为了有效地保存活的微生物种群，使细菌永垂不朽，经久不变，便于研究和应用。保藏的方法有很多种，针对不同类型的菌种，也需要使用不同的保藏方法，一般在实际使用中我们会使用液氮保存法。之所以选择这种方法是因为它可以更好地冷冻菌种，使其长时间处于休眠状态。那用液氮进行菌种保藏的原理是什么呢？一起来文章中学习学习吧！
什么是菌种保藏？
1、菌种保藏是将微生物菌种用各种适宜的方法妥善保管，避免死亡、污染，保持其原有性能的基本稳定。
2、菌种保藏的原理是主要根据微生物的生理、生化特点，人工创造条件，使微生物尽量降低或停止代谢活动，减慢或停止生长繁殖。
3、常用的保藏方式包括定期移植保藏法、沙土管保藏法、冷冻干燥保藏法、液体石蜡保藏法、磁珠保藏法、甘油冷冻保藏法等。
用液氮进行菌种保藏的原理：
1、菌种的保存是为了有效地保存活的微生物种群，使细菌永垂不朽，经久不变，便于研究和应用。液氮保存菌种的方法很多，保存的原理是通过干燥、低温、空气隔离等手段降低微生物菌种的代谢率，使细菌的生命活动处于休眠状态，从而达到保存的目的。
2、液氮超低温保存的原理是冷冻细胞，使其停止代谢活动，从而使其长时间处于休眠状态。一般来说，保存温度越低，效果越好。液氮，的温度可达-196,因此液氮的超低温保藏法从微生物适用范围、存活期和状态稳定性来看是一种理想的保藏方法。
3、在-196℃保存的菌株的存活率特别受冷却过程中冷冻速率的影响。一般菌株的悬浮液中应加入防冻剂。常用的冷冻保护剂是二甲基亚砜和甘油，慢冻效果更好。除适宜于一般微生物的保藏外，对一些用冷冻干燥法都难以保存的微生物也可长期保藏，而且性状不变异。
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